竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句(de)知识(shí)答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都(dōu)要(yào)注意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据个(gè)人方便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意(yì)的(de)是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质，导致(zhì)竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营(yíng)养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨(ān)基(jī)酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体补充多(duō)种营养物(wù)质，能够维持人体组织器官(guān)的正常(cháng)生理(lǐ)功能(néng)，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一(yī)定(dìng)要适(shì)量食用，而且对(duì)于一些(xiē)本(běn)身脾胃(wèi)比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠(cháng)胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防(fáng)病作(zuò)用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部(bù)分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调(diào)节中老(lǎo)年人的血(xuè)糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分具有显著的(de)调节(jié)机体和预(yù)防疾病的作(zuò)用，因(yīn)此越(yuè)来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的(de)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的(de)地方必须清理，清理不了(le)的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方(fāng)法(fǎ)是去(qù)除根部的泥(ní)土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但(dàn)不碎(suì)，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容(róng)易(yì)造(zào)成熟后松散变质(zhì)的(de)情况。

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